养生长寿的它连皮吃竟会中毒
土豆炖牛肉、养生地三鲜等经典名菜，长寿是皮吃百姓餐桌上的常客。很多人会把土豆连皮一块儿煮，中毒以为高温过后一切问题都迎刃而解了。养生其实不然。长寿土豆中含有一种叫做“茄碱”的皮吃物质，以抵抗病虫害。而土豆皮中茄碱的含量较高，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。尤其是表皮变绿、发芽的土豆含茄碱量更高，过量食用会引起恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。因此，食用土豆时一定要去皮后烹制。
红薯营养丰富，但属于碱性食物，吃多了会“烧心”，红薯皮含碱更多，如果常带皮吃红薯，会引起胃肠不适。而呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮则可能是受了“黑斑病菌”的感染，吃后可能引起中毒。
荸荠甜脆清爽，是很多人的最爱。但是荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，如果吃下洗得不干净的荸荠皮，也会导致疾病。
银杏好处虽多，但有小毒，不宜多食。尤其是果皮中含有“白果酸”等有毒物质，过多食用会损害中枢神经系统，引起中毒。吃时不光要剥去内皮，即使是熟银杏肉也别过量食用。
除此之外，由于现在化肥使用量大，会造成蔬果的硝酸盐污染严重。因此建议大家，蔬菜水果尽量都去皮食用。尤其是苹果、梨、葡萄等培育时间越长、口感越好的蔬果，皮上往往残留许多微生物、农药等。因此，不必为了一点点营养去冒损害健康的风险。
(责任编辑：休闲)
小儿手指脱皮要怎么办才好
客家腊肉的腌制方法
大骨汤怎么熬 教你6个小窍门
如何挑选鯷鱼
婴儿头围发育标准是什么推荐文章
-
我们都知道，刚出生的宝宝身体都比较弱，很容易生病，比如湿疹。湿疹是婴儿常见皮肤病的一种，很多妈妈都会被湿疹困扰，担心盲目用药会造成宝宝更大的身体负担。接下来恶，小编就来跟大家讲一讲有关宝宝一个月湿疹的
...[详细]
-
饮食是我们获取营养价值最直接的方法，也是我们日常生活中必不可少的部分，所以想要让饮食的质量得到保证我们购买食材的时候要仔细的挑选才可以，下面一起了解一下什么样的挑选好呢！说到鸡爪，很多人首先会想到泡椒
...[详细]
-
鸡头米是我们最常吃的一种食物，但是很多细心的人会发现每次吃的时候可能口味和口感都有一些不同，其实在购买的鸡头米时候一定要掌握好选择的方法，这样才能购买到更加美味的食物，下面一起看一下什么样的鸡头米好。
...[详细]
-
想要吃到好吃的鸡翅膀，用蒸煮的做法也是很好的选择！那么怎么蒸鸡翅膀呢？蒸鸡翅膀的做法有哪些呢？不妨跟着常识网一起来了解下！蒸鸡翅膀的做法有哪些呢？其实通过蒸煮的鸡翅膀也是非常美味的，今日小编整理五种蒸
...[详细]
-
冠心病是严重威胁中老年人健康和生命的常见病，54%的冠心病患者对天气变化的感受性很敏感，春季是多事之季，为冠心病高发时节，正确的食疗方可以防治冠心病。冠心病属中医“胸痹”范畴。其病因多为思虑过度、劳伤
...[详细]
-
健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的大肠好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！秋冬时节，天气转
...[详细]
-
每一个人都希望自己的生活品质能够得到保障，所以我们在日常饮食的时候就会有特别的一些要求和更注重食物的品质，所以购买食物的时候一定要仔细的挑选好，下面一起看一下什么样的鲫鱼好。优质鲫鱼1.好动，反应敏捷
...[详细]
-
活水平不断的提高，越来越多的人开始注重身体的保养，所以对饮食的要求也就更高了，在购买食物的时候总是希望购买一些新鲜和营养丰富的，所以在挑选的时候就会特别的认真，下面一起了解下什么样的肉酱好。梅肉酱购买
...[详细]
-
注射疫苗是人类为了避免感染一些传染性和感染性疾病而采取的预防措施。是人类抵抗疾病侵袭的一个重要手段之一。大多数疫苗是在儿童时期注射的，但是不同的疫苗有不同的注射时间要求。不同的疫苗之间，在注射时，也有
...[详细]
-
我们在购买食物的时候一定要挑选好，这样吃起来口味更好和能保证营养，尤其是像青椒常见的这种食物一定要掌握好方法，下面一起了解下什么样的青椒好。如何挑选青椒？挑选青椒的方法，青椒维生素C含量是番茄的15倍
...[详细]
热点阅读
