核桃仁的婴幼外形不仅非常类似于人脑的形状，而且核桃仁的儿吃营养结构与人脑的需求极为吻合，并且容易被大脑吸收。核桃

营养分析

核桃中含有大量的婴幼脂肪和蛋白质。每100克核桃中，儿吃就含有脂肪58.8克、核桃优质蛋白质为14.9克。婴幼其中脂肪中71%为亚油酸，儿吃12%为亚麻酸，核桃这些物质都极易被吸收，更是大脑发育最好的营养元素。

在核桃的蛋白质中含有一种对人体极为有益的物质——赖氨酸，它是人体所必需的8种氨基酸之一，也是健脑的重要物质，有助于提升宝宝的智力，增强记忆力。

核桃含有丰富的B族维生素和维生素E。B族维生素参与蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢，使脑细胞的兴奋和抑制处于平衡状态。维生素E可以增强记忆力、强健大脑。

核桃中的卵磷脂可以提高大脑活力，加快脑部神经细胞之间的信息传递，增强记忆。

此外，核桃中还含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、铁、锌、铜、镁、磷等。

在上面的文章里面我们介绍了大家最为关心的一件事情，那就是婴幼儿的身体健康了，我们建议广大的家长朋友们有必要学习一些护理婴幼儿的方法，上文为我们详细介绍了婴幼儿吃核桃的好处。

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