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痛风饮食 注意5个点痛风患者也能吃火锅

痛风饮食 注意5个点痛风患者也能吃火锅

对于痛风患者而言,痛风痛风火锅一直被视为禁物。饮食也其实,注意这种看法并不正确,个点锅只要在吃火锅的吃火时候注意5大点,痛风患者也能吃火锅。痛风痛风下面赶紧和小编一起来看一下吧。饮食也

1、注意选择食材时应以素食为主

搭配少量肉食,个点锅最好不选择海鲜和动物内脏。吃火多数蔬菜水果是痛风痛风低嘌呤食物,尤其是饮食也油菜、白菜、注意胡萝卜、个点锅土豆、吃火海带和瓜类等蔬菜,因富含钾元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。

2、锅底和蘸料要尽量清淡

辣椒、花椒、芥末等调味料会诱发痛风发作,无论是做底料还是蘸料都应尽量少用。

3、饮料最好选择苏打水

它可以中和尿酸,是痛风患者非常好的饮料。此外,白开水、矿泉水或果蔬汁等饮料也能促进尿酸更多地溶入尿液排出体外。需要提醒的是,痛风患者吃火锅不能饮酒,因为酒精在体内代谢产生乳酸,影响尿酸排出,因此对痛风患者来说,不管白酒、啤酒、红酒、黄酒还是保健酒,都是不能喝的。酸奶因含乳酸较多,也不宜饮用。并且,痛风患者在吃火锅时不要喝火锅汤,也不要用其来煮面,因为其中的嘌呤含量较高。

4、痛风患者吃火锅时要先涮菜后涮肉

这样不仅有利于控制肉和能量的摄入,还能避免摄入过多的嘌呤,加重痛风症状。

5、火锅汤不要喝

火锅汤内往往含有大量的嘌呤,要尽量少喝,如果一定要喝,则在火锅开涮的半个小时内喝较好。这时候的嘌呤含量较低,不会引起痛风患者的发作。当痛风发作时,要注意哪些事情,痛风在发作期时,患者应绝对卧床休息,一般应休息至关节疼痛缓解72小时后才可开始活动。不过,卧床时要抬高患肢,最好用冰袋冷敷发病关节以缓解疼痛,同时,可以遵医嘱使用非甾体抗炎药物等。在患病期间还要注意保暖,饮食要以清淡为主,多多照顾自己的身体,多多喝水,增强自己的血液循环。

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