葱姜蒜发芽了还能吃吗？如何保存葱姜蒜
发布时间：2024-05-18 06:16:59 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论葱、姜、蒜被誉为“厨房三宝”。很多人知道，如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了，得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜，如果发芽了还能不能吃呢？葱姜蒜发芽了还能吃吗？如何保存葱姜蒜姜、蒜发芽了还能吃
。
葱姜蒜发芽了还能吃吗？如何保存葱姜蒜
姜、葱姜存葱蒜发芽了还能吃吗？
姜和大蒜在发芽过程中，芽还只是何保消耗掉了营养物质，导致姜、姜蒜蒜瓣萎蔫、葱姜存葱干瘪，芽还营养价值大大降低，何保但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜、大蒜仍然可以吃，只是因其营养消耗，食用价值会大打折扣。
葱姜蒜如何保存？
蔬菜的储存离不开环境的温度、湿度和氧气，葱姜蒜的保存也不例外。
葱的保存方法：
葱主要是干藏。一般市场上出售的葱，在收获后已经进行过晾晒。买回家后，先剔除老叶、病叶及病株，根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约7成干时，单层放在干燥通风处，储存期间要注意防热、防潮。
姜的保存方法：
姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。
蒜的保存方法：
大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。有人提出用锡纸包裹葱、姜、蒜保存，也不失为很好的方法。
锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气，也可防止蔬菜本身水分蒸发，保证葱姜蒜不发霉、不发芽、不变干。需要注意的是，不要在包裹锡纸前清洗葱姜蒜，而且要包裹严密。
相关文章
在儿童疾病当中婴儿疱疹性咽峡炎较为多见，婴儿疱疹性咽峡炎是由疱疹病毒感染所导致的，因为婴儿的免疫力及抵抗力都比较的低弱十分容易患上疾病，婴儿患上了婴儿疱疹性咽峡炎应及时的进行医治，那么，婴儿疱疹性咽峡2024-05-18
很多食物生吃甘甜味美，但是有些食物是千万不能生吃的，生吃以下这些食物容易诱发各种疾病哦。一忌吃生鸡蛋。蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使2024-05-18
雾霾对我们的肺部，咽喉的危害极大，加上雾霾总是阴魂不散的缠着我们，长期在雾霾下的我们身体正在一步一步的衰弱。那么我们吃什么好呢？吃什么能够有效抵挡雾霾的伤害呢？1、伤肺雾霾天空气中含有大量的有害物质，2024-05-18
相信我们很多人的胃都不怎么好，这和平时的生活习惯，饮食规律都有很大关系，我们要注意平时对胃部的保养，特别是冬天，要多喝一些养胃的茶，生姜红茶治疗胃寒，红枣枸杞茶暖胃。1、生姜红茶防胃寒做法：将红茶五克2024-05-18
女性脱发随着社会压力的增大，数量也逐渐的增加。虽然女性脱发的症状不像男性那样出现秃头的现象那么严重，但是也会出现头发严重稀疏，要是不及时抢救你的头发的话，也是很严重的。下面我们就来看看脱发患者应该吃些2024-05-18
鸡蛋是我们生活中最常吃的一种食物，它的营养价值非常的全面，能够满足我们身体所需要的营养，在日常生活中鸡蛋能够制作出非常多的美食来，但是鸡蛋的搭配需要掌握好，否则就容易影响它的营养价值，其中红薯也是我们2024-05-18
最新评论