薏米，米汤在中医药里面称"薏苡仁"，经常《神农本草经》中将其列为上品，喝红好处而且它可以治湿痹，豆薏利于肠胃，米汤消除水肿，经常健脾益胃，喝红好处久服还可以轻身益气。豆薏红豆，在中医药里称"赤小豆"，也有明显的利水，消肿，健脾胃的功效，因是红色，红色入心，所以它还能补心。

薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

总之，平时经常喝红豆薏米汤对身体所能起到的好处简直是数不胜数的，可以包揽很多营养和药用价值，因此小编建议大家在平时可以经常购置这两种食材，然后就可以熬制成汤粥食用，长期坚持下去就能够收到所有的食物功效。

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