含铁性食物有什么？
发布时间：2024-05-09 15:58:36 作者：玩站小弟 
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我要评论我们平时的日常生活当中有的时候经常会有一些贫血的情况，会导致人贫血的原因有很多，大多数人贫血都是由于缺铁多导致的，所以平时在日常生活当中都是应该要补充一些体力的，但是很多人都不知道，要补充铁元素应该要
。
1、含铁动物血含铁量最高约340毫克，性食吸收率也最高，含铁为10%～76%。性食
2、含铁动物肝如猪肝含铁25毫克，性食牛肝含9，含铁0毫克，性食猪瘦肉中含2.4毫克，含铁吸收率也高至7%。
3、蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3%。
其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收。
8岁少女为18~25毫克，青年男子15~20毫克，成年男子为12~15毫克，孕妇根据不同时期，每天要摄取15~35毫克，乳母为18~25毫克。如果膳食中可利用铁不足，就会引起缺铁性贫血。
及时服用补铁制剂，秉着安全高效的原则。目前市场上常见的口服补铁制剂多为富马酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁等。而前两者对肠胃的刺激要远远大于乳酸亚铁。有肠胃疾病的患者不建议服用富马酸亚铁和硫酸亚铁。选择好了补铁制剂。
平时适当地多吃一些蔬菜和水果也是能够帮助补充铁元素的，主要是能够增加铁离子在肠道内的溶解度，从而促进铁元素的吸收，而且平时吃饭做菜的时候最好要用铁锅，铁锅中的铁元素还是比较丰富的，能够有很多的铁离子。
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