黑芝麻的营养价值

综合 2024-05-17 10:29:26 887

黑芝麻的营养价值

黑芝麻含有大量的黑芝脂肪和蛋白质,还有糖类、营养维生素A、价值维生素E、黑芝卵磷脂、营养钙、价值铁、黑芝铬等营养成分。营养


黑芝麻的价值营养价值-黑芝麻的功效与作用

黑芝麻的功效

补肝肾,益精血,黑芝润肠燥。营养用于头晕眼花,价值耳鸣耳聋,黑芝须发早白,营养病后脱发,价值肠燥便秘。

黑芝麻的作用

1、降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。

2、促肾上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。

3、抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。

4、致泻作用:种子有致泻作用。

5、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。

黑芝麻适宜人群

适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

黑芝麻不适宜人群

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

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