山药的营养价值和功效有哪些
发布时间：2024-05-09 14:43:21 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论山药也是我们常说的淮山，现在不管是南方还是北方，山药都是很常见的食物。山药不仅味美而且价格实惠，既可以当主食也可以做菜肴，所以很多人都喜欢吃山药。不过现在的人都很关注健康问题，在吃东西的时候更注重药物
。
山药性味平、甘、山药无毒。值和中医认为，功效山药具有健脾、山药补肺、值和固肾、功效益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。
1、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
一般人群均可食用。特别适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。特殊人群，如孕妇、产妇、婴儿都能吃山药。
现在大家对山药功效的营养价值和功效应该都有所了解了吧。总的来说山药营养丰富还有很不错的药用价值，而且孕妇也是可以吃山药的，还能帮助孕妇预防和缓解便秘，对于孕期有很多饮食禁忌的孕妇来说，山药是很不错的选择哦。
相关文章
对于白癜风疾病来说，冬季日光比较少，白癜风症状会有减轻的趋势，是白癜风治疗的最佳时期，患者在抓紧治疗的同时，饮食也不可忽视。通过食疗，可以缩短治疗进程，巩固治疗效果。那么冬季白癜风患者在加强饮食调节时2024-05-09
一个人的身体状况，在很多情况下都会产生不同的反应。那时候我们急于想吃很多好吃的，然而有时条件并不允许，甚至有时我们吃饭后会感觉到恶心，反胃，想吐。这并不是我们所期望的，我们更希望每天都可以吃到美味的食2024-05-09
对于很多肺炎患者来说第一时间想到的肯定是吃药，但是吃药会对身体是有伤害的，而且不一定能够帮助你将身体调理好，所以你可以选择一些食疗方法，因为我们平时吃的食物中的营养有很多，这样既可以帮助你补充身体中的2024-05-09
每一种生物都有记忆力。鱼的记忆力只有七秒。而人的记忆力，也是很神奇的，会随着时间的推移被遗忘，记忆力也关系到了我们的工作和学习的状况。记忆力不好的人，学习成绩也会不好。下面我们就讲解一下吃什么食物提高2024-05-09
由于社会的发展，晚婚晚育的情况大量的出现，而且由于环境和饮食上的一些问题，现在出现唐氏综合症的情况越来越多，这是一种很不良的现象，需要尽快的治疗。那唐氏综合症的临床表现是什么？这是很多朋友并不知道的，2024-05-09
我们的头发对我们的生活以及健康来说是非常重要的，尤其是女性，都希望自己拥有一头乌黑亮丽的秀发，这样才能让自己跻身于美女的行列。但是，很多女性也包括男性生活中经常出现脱发的问题，这令人感到非常烦恼。治疗2024-05-09
最新评论