专家认为多吃含锰的较好食物有利于皮肤瘙痒症的防治，含锰较多的皮肤食物有粗粮、豆类、痒吃核桃、什食花生、物比葵花子、较好芝麻、茶叶等;绿叶蔬菜含锰也较多，但含草酸也较多，影响人体对锰的吸收;鱼、蛋等含锰量不高，但易被人体吸收利用。

食物宜杂不宜偏，以达到取长补短的目的，增加锰的摄入，饮食只能起到缓解皮肤瘙痒的效果，而不能治愈皮肤瘙痒，建议皮肤瘙痒患者要到正规医院进行诊断，以免导致皮肤病的发生。

1.缺乏维生素A。体内缺乏维生素A容易引发皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干、夜盲症等。故患皮肤瘙痒症的老年人应多吃鱼肝油、动物油、动物肝脏、蛋黄、大枣等含维生素A比较丰富的食物，其中鸡肝含维生素A最高。

2.缺铁。体内缺铁会引起皮肤瘙痒、苍白等，多见于40-50岁的妇女。应在日常膳食中适当多吃些含铁丰富的主、副食，如小米、动物肝脏、鱼、肉、海带、虾皮、核桃等。

3.缺锰。资料显示，在皮肤瘙痒患者中，约半数人体内缺锰。含锰较多的食物有粗粮、豆类、芝麻、菌类等。

4.缺锌。在人体代谢中有100多种的酶都含有锌元素，缺锌容易导致皮肤瘙痒、伤口不易愈合，所以补充锌元素对维护皮肤健康较好。老年人可适当多吃一些海鲜、瘦肉、豆类等含锌丰富的食物。

以上就是有关皮肤痒吃什么食物比较好的介绍，希望对大家的认识有帮助。很多人出现皮肤痒就是缺乏微量元素，并不是什么疾病造成的，单纯的使用膏药止痒不能达到根治的效果，必须从根源上进行解决，这样才能有效的杜绝皮肤痒的情况一而再再而三的发生。