这菜中国人都吃过却不知其害处！

我国有着世界上最多的菜中处美食，而对于一名资深吃货来说品尝种类繁多，国人过甚至可以称得上数之不尽的都吃中国美食是最让人兴奋的事情！在这些美食中有许多食物虽然美味，不知却会在人们不知情中损害身体的其害健康！

在生活中哪些食物是菜中处中国人都吃多，却有人不知道的国人过害处呢？其实如蛋类食物、菌类食物、都吃海腥类食物都属于这种食物之中，不知而它们同样有一个统一的其害称呼叫做——发物，发物？发物为何会对人造成危害呢？在回答这个问题之前我们首先要知道什么样的菜中处一种食物。

1发物是国人过什么

发物是什么？发物其实就是指那些含有丰富营养物质却容易诱发一些疾病，或者加重一些疾病的都吃食物，因而在生活中诸如海腥类的不知食物都属于发物。那么发物既然是其害富含营养的食物，为何又会对我们的身体健康造成危害呢？

2发物为何会损害健康

发物为何会损害我们的身体健康，其实这和发物的特性有着很大的关系，要知道很多发物之中都含有致敏、致病物质，当然这些物质对于一些人没有任何的危险性，对于另外一些人却很容易造成健康损害，这也就是为何有人吃了它们没有事情，反而有滋补效果！有人却恰恰相反的原因所在！

因为个人体质的不同，一些人对于发物中的致敏致病因素并不是很敏感，自然可以大快朵颐，有人却对发物中的致敏致病物质十分敏感，所以只吃了一点便会出现过敏症状或者生病这样的情况出现，严重的甚至会出影响性命安全！当然了，同样因为每个人体质的不同，一些人可能对于一种发物有过敏反应，却对另一种发物没有任何反应，打个比方来说，同样是发物，一些人可能对于菌类食物有过敏反应，却对海腥类食物完全无感！

这就是因为体质不同所导致的，因此很多人并不知道自己对于哪一种发物有着过敏反应，可能在食用几种发物之后，发现自身没有任何异常状况，便大胆的食用其他发物，然后过敏了。因此判断自己是否是发物过敏的体质，并不能依照同一种类型的发物来对比！

生活中有哪些发物

1菌类食物

菌类食物是发物的一大家族，菌类食物对于肝脏较为敏感的人来说是有很大危害的，尤其是患有肝脏宿疾的人食用菌类食物，更等于是拿自己的健康在开玩笑，要知道菌类食物很偏爱肝脏，很多患有肝脏疾病的人食用菌类食物后，便容易让病情加重！因此患有肝脏宿疾的人可不要食用菌类食物哦！

2海腥类食物

很多人都知道海鲜过敏这种情况，其实海鲜过敏便是因为对于海腥类食物过于敏感所导致的，而这种过敏同样是发物引起的一种症状，类似带鱼、蚌肉、螃蟹等海鲜都属于海腥类易导致人过敏的发物！而在生活中对于这些食物过敏的朋友如果误食了它们，很容易出现过敏性哮喘、荨麻疹等疾病，此外还有可能会出现疮疡肿毒等皮肤疾病，因此对于海腥类发物过敏的朋友一定要注意，在生活中千万不能误食海鲜哦！

3蔬菜类食物

蔬菜之中同样有着发物，并且这些分属发物的蔬菜隐藏极深，人们在生活中稍不注意就会着了它们的道，而诸如竹笋、芥菜之类的蔬菜，都会引起一些特异体质的人出现过敏的情况，甚至会加重一些皮肤疾病！因此在生活中食用蔬菜同样需要注意，需要辨别它们是否属于对自己有害的发物！

发物有着极高的营养价值，以及鲜美可口的味道，是很多人难以忘怀的，甚至很多人在接触这些食物之后，用一句话来说就是“根本停不下来”，可是食用发物一定要注意过敏反应，一旦出现过敏的现象一定要及时停止食用并及时就医才可以，毕竟只有健康的身体才可以让我们能够享受更多的美食！