黑胡椒酱是选黑常见的酱料，在各大商场都会轻易找到。何挑胡椒看到玲琅满目的选黑商品，黑胡椒酱怎么选购才好？

1、何挑胡椒看。选黑好的何挑胡椒黑胡椒酱是饱满有亮度的黑褐色，也不是选黑越黑就越棒。 至于口味，何挑胡椒黑胡椒酱味道浓郁、选黑辛辣香浓，何挑胡椒宜炖肉，烹制野味和火锅。

2、闻。食材讲究新鲜不过期。因此，我们可以通过闻黑胡椒酱的味道来判断其是否完好。一般新鲜不过期的黑胡椒酱，味道浓郁，香气四溢；要是过期的话，就会散发出奇怪的气味。

3、摇。黑胡椒酱的零售包装一般是罐装，而其外观一般是玻璃瓶。我们可以摇一摇黑胡椒酱，其浓度一般是浓密的，要是稀散的，就是质量有问题了。

其实生活中有很多事情并不是特别的复杂，上面就是对什么样的黑胡椒好的介绍，相信很多男性朋友按照上面的方法都能够买到一些新鲜的食物了，另外平时在生活中对于饮食一定要多注意细节，一定要保证食材的质量。