您现在的位置是:娱乐 >>正文
黑木耳红枣瘦肉汤的做法及功效
娱乐2人已围观
简介黑木耳红枣煲瘦肉汤,具有活血润燥、洁肤除斑之功,有助于消除面部褐斑和气虚血瘀引致的面色暗黄,对便秘、口渴等有效果,那么黑木耳红枣瘦肉汤该怎么做呢?黑木耳红枣瘦肉汤的做法材料:黑木耳(野生为佳)30克、 ...
黑木耳红枣瘦肉汤的黑木做法
材料:黑木耳(野生为佳)30克、红枣20个、耳红猪瘦肉350克、枣瘦生姜2~3片。肉汤
黑木耳红枣汤的法及做法
1 先将猪里脊肉洗净切成丝;将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,功效也切成粗丝备用;
2 枣洗净切成两半,黑木去掉枣核;锅中放水,耳红把猪里脊肉丝、枣瘦黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中;
3 加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟;用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可装盘食用。
营养价值
黑木耳
木耳是木耳科真菌状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。
1. 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
红枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
Tags:
上一篇:治疗白发 调理白发食疗的小秘方
下一篇:小儿咽峡炎的治疗方法有哪些
相关文章
怎样进行儿童急性中耳炎治疗
娱乐急性中耳炎是耳科疾病当中最为常见的一种,这种疾病通常以儿童居多,现今成年人患病率也呈现着上升的趋势,儿童患急性中耳炎主要是由于孩子身体的免疫力和抵抗力都比较的弱,容易患上呼吸道感染疾病以及急性传染性疾 ...
【娱乐】
阅读更多喝牛奶放屁的原因
娱乐牛奶是营养价值比较高的一种奶类,而且随着经济条件的不断提升,很多人每天都要喝牛奶,但是有的人喝牛奶出现老放屁,所以就另自己特别尴尬,因此就想全面了解一下喝牛奶放屁的原因有哪些?下面就详细做了介绍,你可 ...
【娱乐】
阅读更多水槽洗菜致病菌?7种清洁越洗越脏
娱乐很多人都是很爱卫生的,甚至还有洁癖,可是方法用错了等于零。清洁物品有方法。“7种最差的清洁习惯”,以免人们“越洗越脏”。用抗菌皂洗手。抗菌皂的除菌效果并不比普通肥皂强。75%的抗菌皂中含三氯生,会改变 ...
【娱乐】
阅读更多