痛风急性期饮食

痛风越来越成为现代人患上的痛风疾病，而其主要原因长期患病日积月累的急性结果，但是期饮造成越来越严重的原因则是不规律饮食习惯和不调养造成的，当然，痛风痛风急性期饮食也成为了很多人关注的急性问题，那么在患病期间吃什么最好呢？怎样才能吃上既能填饱肚子也能对痛风痊愈有好处的期饮食物呢？我们一起来了解一下。

一、痛风什么是急性痛风？大鱼大肉为什么会引起痛风发作？

（1）痛风又称高尿酸血症，嘌呤代谢障碍，期饮属于关节炎的痛风一种。通常医生会建议痛风人群饮食要清淡，急性不宜“大鱼大肉”。期饮

（2）为什么“大鱼大肉”会引起痛风的痛风发作呢？现代医学“大鱼大肉”消化后会产生大量的嘌呤物质，而痛风人群往往在分解嘌呤代谢产物—尿酸产生缺陷或障碍。急性传统医学认为“大鱼大肉”性寒，期饮人们消化吸收后容易沉积在远离心脏血流较少肢端关节处，形成又寒又实等病证，堵塞经络造成痛风。从营养成分上看，嘌呤是所有食物，包括人体自身都含有的一种物质，只是不同食物中嘌呤含量不同而已。“大鱼大肉”是嘌呤含量最多的食物之一，痛风发病期间如果食用会导致尿酸进一步增高，更加无法排泄。

二、痛风人群应该怎样合理饮食？

一旦病人被诊断患了痛风，通常医生都会告诫病人少食“大鱼大肉”。实际上 痛风分为急性发作期和慢性期，从临床营养学角度划分这两个时期的合理饮食原则是不同的，只要饮食结构适当调整，浅尝辄止的“大鱼大肉”未尝不可。

1、痛风急性发作期合理饮食原则

痛风急性发作时要尽快终止其发作症状，尽快控制住急性痛风性性关节炎，此时需要积极控制外源性嘌呤的摄入，减少尿酸的来源，用一切治疗手段促进尿酸从体内排泄。这一时期禁食“大鱼大肉”。

（1）限制嘌呤。急性期应选用低嘌呤饮食，每日摄入量在150mg之内，禁食含嘌呤高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、浓汤及菌藻类等。

（2）限制能量。痛风症与肥胖、糖尿病、高血压及高血脂等症关系密切，痛风人群在急性发作期应以八分饱为宜，适量增加运动，晚饭后安排一小时的运动（散步、快步走）都对限制能量有帮助。

痛风急性期饮食比平常要更加谨慎小心，既不能吃发物也不能吃辛辣酸冷的食物，当然除饮食习惯外，对作息时间和身体锻炼等方面也有一定的要求，因此痛风患者不仅要去正规的医院的接受治疗，更应该在各方面注意，早日康复才能尽快投入到工作和学习之中。