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夏季赤小豆养生食谱

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简介夏季赤小豆养生食谱夏季赤小豆养生食谱车前子赤豆甜羹的做法原料：车前子200克，赤豆250克，糯米500克。做法：车前子煎水，用车前子水煮赤小豆，至半烂，再放入糯米中，煮至糯米熟即可，加冰糖或白糖。功效 ...

夏季赤小豆养生食谱

夏季赤小豆养生食谱

车前子赤豆甜羹的夏季做法

原料：车前子200克，赤豆250克，豆养糯米500克。生食

做法：车前子煎水，夏季用车前子水煮赤小豆，豆养至半烂，生食再放入糯米中，夏季煮至糯米熟即可，豆养加冰糖或白糖。生食

功效：具有健脾，夏季滋阴，豆养补血，生食利水的夏季作用。

冬瓜赤豆汤的豆养做法

原料：冬瓜500克、赤豆40克。生食

做法：将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。

用法：不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。

作用：利小便、消水肿、解热毒。

赤豆鲤鱼的做法

原料：鲤鱼1尾（1000克以上），赤豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。

做法：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花，即成。

功效：有行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥的功效。

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