几款便宜实惠好吃的食谱

几款便宜实惠好吃的款便食谱

几款便宜实惠好吃的食谱

麻辣带鱼的做法

材料：带鱼，姜盐，宜实料酒，惠好花椒粉，食谱干红辣椒，款便花椒，宜实八角，惠好香醋，食谱白糖，款便酱油，宜实胡椒粉，惠好五香粉，食谱水淀粉。款便

步骤：

1、宜实把带鱼肚子里的惠好黑膜清理干净，洗净，切段装盘。

2、加入姜片，盐，料酒，花椒粉腌2个小时。

3、把腌好的带鱼放进锅里煎至两面金黄。

4、带鱼拔到一边，加姜末，干红辣椒，花椒，八角煸香，淋一小勺料酒。

5、加醋，白糖和酱油上色，撒入胡椒粉和五香粉，加一小碗清水，盖上盖，煮5、6分钟左右。

6、开盖，勾少许水淀粉，收汁即可。

鱼香肉丝的做法

主料：水发冬笋，猪里脊肉，木耳，红椒，泡椒。

步骤：

1、猪里脊肉洗净切丝，加盐，料酒，酱油，淀粉，胡椒粉，和少许清水调匀腌10分钟左右。

2、冬笋，黑木耳，红椒分别洗净切丝备用。

3、热锅上油，油热后倒入腌好的肉丝炒散至变色，起锅备用。

4、锅中余油再次烧热，下姜蒜末煸香，倒入冬笋，木耳煸炒。加一小把泡椒和少许泡椒水，加红椒略炒。

倒入炒好的肉丝，加入盐，酱油，香醋，糖，和两大勺番茄酱炒匀后起锅即可。

番茄蛋花汤的做法

主料：番茄，鸡蛋，葱花。

步骤：

1、番茄洗净切小块，鸡蛋打散成蛋液。

2、热锅上油，下姜末炝锅，倒入番茄块炒软。

3、加一碗清水，大火烧开后再煮3分钟左右。

4、冲入蛋花略停顿几秒，待蛋花凝固后用筷子划散，加盐，胡椒粉调味，撒上葱花即可。

PS：番茄蛋花汤是很普通的快手汤了，一百个家庭有一百种做法，只要你喜欢，哪种都是对的。

千张小白菜的做法

主料：千张，小白菜，蒜末。

步骤：

1、小白菜洗净沥干水分，千张切细丝备用。

2、热锅上油，油热后下蒜末煸香。

3、倒入千张略炒，

4、倒入小白菜，加一勺猪油炒匀，加盐，鸡精调味即可。

PS：炒青菜的时侯，加勺猪油，加点蒜末，味道会好很多。

(责任编辑：知识)