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时间:2024-05-18 13:09:43 来源:网络整理 编辑:综合
海苔是用条斑紫菜加工而成的。海苔本身的营养很高,被人们称为“维生素的宝库”。海苔的脂肪含量比较低,只占全部营养成分的1%~2%,但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EpA的含量就占到了其中的52%,
海苔本身的人吃营养很高,被人们称为“维生素的海苔宝库”。海苔的有益脂肪含量比较低,只占全部营养成分的健康1%~2%,但其中有利于神经系统发育的老年不饱和脂肪酸EpA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人体必需的人吃矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环、海苔增强免疫力、有益延缓衰老、健康减少癌症和心血管病的老年发病率。干海苔与湿海苔相比,人吃除了维生素C有所减少以外,海苔其他营养元素因水分的有益相对降低,含量反而提高了。健康从热量上来说,干海苔并不算高,而且多吃可以补碘,加强身体代谢功能,因此,算得上是一种不错的零食。
不过,干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次最好不要超过一两。
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