（1）降虚火，什东水喝指用滋阴降火的西泡药物，以治疗阴虚火升的去火咽痛、咯血、什东水喝颜面升火、西泡虚烦易怒、去火眩晕失眠、舌红口燥、脉细数等证。常用药物如玄参、生地、丹皮等。

（2）降实火，指用清泄降火等药物，以治疗肝火上升的目赤、头痛或胃火炽盛的齿痛、便秘等证。常用药物如龙胆草、黄芩、大黄、生石膏等 五种“去火”食疗法

一、喝莲子汤去心火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火 表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

上火本身会影响自己的健康，但是如果你使用的降火方法不正确，那么起不到降火效果，还可能会接健康造成更多的影响，所以就希望大家看了，上面介绍的这些食疗降火方法之后，能够正确地利用这些方法，帮助自己解决上火苦恼。