当前位置:首页 > 百科 > 聚餐选择果汁应注意四要点

聚餐选择果汁应注意四要点

2024-05-15 17:47:54 [探索] 来源:gv网站

聚餐选择果汁应注意四要点

聚餐选择果汁应注意四要点

喝果汁不得不知道的聚餐细节

果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时,选择果肉和膜被祛除了。果汁在这个过程中,应注意点维生素C也被大大减少了,聚餐而维生素C是选择你必须大量摄取的。

如果这种水果本身含有的果汁维生素就很少,比如苹果,应注意点那么,聚餐在这个过程中,选择维生素几乎被祛除的果汁一干二净。

含有较多营养的应注意点水果通常制成的果汁营养也较丰富。比如柑橘类的聚餐水果。但是选择,有时,果汁在果汁中会被人工添加一些营养物质,比如维生素C。请仔细看标签,弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄(葡萄食品)汁就含有你所需的维生素C,但可能其他牌子就一点也没有。

容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量。这怎么可能注意,维生素C暴露于氧气中会分解,在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会暴露于更多的空气中。

选购果汁的方法

高浓度,好营养。果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料:10%、30%、50%和100%,大部分为10%。拿380ml10%浓度的果汁为例,其原果汁的含量只有10%,即区区38ml,其他则是水和食品添加剂,其作为“果汁”的价值可想而知了。在一些果汁产业比较成熟的国家,只含10%原果汁的饮料甚至不能称为果汁饮料,只有含量上了30%才允许使用“果汁饮料”名称。所以有人戏谑说,有些人哪是在喝果汁啊,是在喝甜味剂色素水。

好果汁,种出来。俗话说橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好,自然不会添加过多的食品添加剂。如果果汁原料来自好的产地,一般生产商都乐意在瓶标上明示,比如农夫果园标明其番茄、胡萝卜来自新疆、橙子来自巴西和江西安远。消费者选择时要多加留意。

有沉淀,好果汁。有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素,而纤维素对人体是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮用,需要“喝前摇一摇”。其次,有些果汁饮料中的果肉成分不会沉淀,不管放置多久都会均匀悬浮,这是有违常理的,可能是添加了某些未知的食品添加剂。究竟安全性如何,有待验证。

看成色:越醇厚,越天然。超市中有的果汁颜色艳丽,通透性好,煞是好看;有的则显得透明度不高,看上去醇厚,甚至有点暗淡。刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的,但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。

还需要知道的是果汁并不能代替水果哦。

果汁不能代替水果的原因

果汁里基本不含水果中的纤维素;

捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;

水果中某种营养成分的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;

在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;

加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此,对于能够食用新鲜水果的人来说,整个的水果永远是营养学上最好的选择。

春节聚餐选择果汁,要掌握窍门哦。

(责任编辑:综合)

推荐文章
  • 经期肚子疼最好吃哪些食物

    经期肚子疼最好吃哪些食物 女子到了青春期,卵泡发育成熟,在黄体生成素协同下,使卵泡分泌雌激素,并刺激子宫内膜发生增生期变化。雌激素量逐渐增加,使子宫内膜增厚,腺体增多、增长,呈弯曲形,血管呈螺旋状,称为增生期子宫内膜。这大约足 ...[详细]
  • 洗冷水澡的坏处有哪些呢

    洗冷水澡的坏处有哪些呢 炎炎夏季天气越来越热,让很多人最喜欢的一种方式就是洗冷水澡,许多人喜欢用冷水澡来冲凉,是为了在炎炎夏季,减少身体的热量预防出汗,可是大家却不知道虽然冷水澡冲下来那一刻身体是很爽的,但实际上对身体的伤害 ...[详细]
  • 甲亢真的可以吃羊肉吗

    甲亢真的可以吃羊肉吗 甲亢是我们生活中发病率极高的一种疾病,会严重的影响着我们的消化能力,有的时候疾病严重还会导致出现浑身无力以及手脚发抖的现象,对身体的健康的影响是非常大的,并且甲亢一旦发作就会导致疾病的复发。所以很多患 ...[详细]
  • 脾肾阳虚吃补脾益肠丸效果会好吗

    脾肾阳虚吃补脾益肠丸效果会好吗 部份人有出现脾肾阳虚,多数是由于肾虚衰而导致脾阳虚和脾阳久虚,主要症状会出现畏寒肢冷、走路多时会出现气短、身体倦怠和大便溏泻等情况,严重的还会出现身体浮肿,腹满臌胀脉虚细弱等情况。那么有部份出现脾肾阳 ...[详细]
  • 小儿生长发育的特点

    小儿生长发育的特点 我们都知道,在成年之前我们的身体都处在发育的阶段,所以家长们需要特别重视,而小儿生长发育的特点也是比较多的,我们不能根据一般的发育情况来进行判断,在发育的过程中也有很多意外出现,接下来我们就为大家详细 ...[详细]
  • 风湿病什么水果不能吃

    风湿病什么水果不能吃 水果是我们生活中不可缺少的一种饮食,常吃水果可以大量补充身体所需维生素之外,对于一些病情还有着很好的调理作用。水果虽然好,但并不是什么人都能吃的,对于风湿病来说,除了少吃一些过酸、过咸的食物之外,也有 ...[详细]
  • 补肾喝什么粥呢

    补肾喝什么粥呢 好多男人都有肾虚的现象,所以生活中关于补肾的方法有很多。我们既可以采用药物的方法来治疗肾虚,也可以食疗的方法治疗肾虚,食疗治疗肾虚就是吃一些补肾的食物和喝一些补肾的粥。那补肾喝什么粥呢,那生活中喝哪些 ...[详细]
  • 适宜女性喝的茶有哪些

    适宜女性喝的茶有哪些 在今天,女性也是面临着非常大的压力,而且,女性是身体本身就没有男性的身体那么的强壮,所以,她们也是更容易生病,而且,妇科疾病又是女性的高发病,所以,女性就更应该注意了,而女性在平时喝茶的时候也应该多注 ...[详细]
  • 小孩子支气管炎咳嗽的做法

    小孩子支气管炎咳嗽的做法 支气管炎是一种非常普遍的疾病,特别是在冬季的时候,许多的小孩子都会因为天气的缘故出现支气管炎。大家都知道支气管炎最大的症状就是咳嗽,那么小孩子支气管炎咳嗽怎么办呢?怎样才能解决这样的问题。支气管炎咳嗽 ...[详细]
  • 西瓜吃了拉肚子怎么办呢

    西瓜吃了拉肚子怎么办呢 相信只要到了炎热的夏季,很多朋友都忍受不了这种酷暑的炎热,很多时候都会出现口渴的现象。所以在这个时候吃西瓜就显得非常惬意了,因为西瓜能够很好的解暑止渴,同时也能通肠润便。可有些体质比较特殊的朋友却反映 ...[详细]
热点阅读