吃菠萝舌头麻怎么办
吃菠萝舌头麻怎么办
吃菠萝前要用盐水泡
菠萝汁虽好,萝舌但一定要经过盐水或糖水处理后才可饮用。头麻菠萝中有一种蛋白酶,吃菠对于过敏体质的萝舌人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说,轻则会刺激口腔黏膜,头麻使口唇发麻、发痒甚至红肿,重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
所以,在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下,浸泡时间以半小时为宜,如果时间不够长,菠萝蛋白酶没有完全破坏,时间过长,则会造成营养流失,还容易滋生细菌。
另外,也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏,经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和,加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。
最后,掌握吃菠萝的量也很重要,菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。一般吃二两左右为宜,最多吃半个。
吃水果也得挑时间,菠萝最好饭后吃。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
有些人空腹吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,这也是菠萝中的一种蛋白酶在作怪。在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻,严重的会突然晕倒。如果知道自己对菠萝过敏,最好不要再吃。另外,吃菠萝还要注意避免空腹吃。
上面就是对吃菠萝舌头麻怎么办的介绍,通过了解之后我们就可以更好的避免这样的症状,在吃菠萝的时候可以提前用盐水将菠萝泡制一段时间,另外我们避免了这样的症状,我们平时就可以更多地食用菠萝,但是值得注意的是皮肤疾病或者湿疹等皮肤问题的朋友尽量避免食用菠萝。
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