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燕麦越粘营养越高 教你如何挑选燕麦
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简介燕麦越粘营养越高 教你如何挑选燕麦很多人搜喜欢买燕麦吃,作为谷物食品,不但对我们的健康很有帮助,还有减肥的功效哦。市面上的燕麦类产品太多,怎样选购这些燕麦产品呢?消费者在购买和食用燕麦产品时,应注意以 ...
燕麦越粘营养越高 教你如何挑选燕麦
很多人搜喜欢买燕麦吃,燕麦越粘营养越高燕麦作为谷物食品,教何不但对我们的挑选健康很有帮助,还有减肥的燕麦越粘营养越高燕麦功效哦。市面上的教何燕麦类产品太多,怎样选购这些燕麦产品呢?
消费者在购买和食用燕麦产品时,挑选应注意以下几个方面:
1.阅读配料表,燕麦越粘营养越高燕麦识别真假燕麦片。教何
燕麦产品的挑选营养价值与其中燕麦的含量直接相关,比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的燕麦越粘营养越高燕麦速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表,教何纯天然燕麦产品的挑选配料表中只有“燕麦”,而营养差一些的燕麦越粘营养越高燕麦产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、教何“麦芽糊精”、挑选“食品添加剂”等成分。
2.尽可能煮着吃,煮的比冲的好。
燕麦最受推崇的保健成分是β-葡聚糖,它是水溶性纤维,具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用,因此,建议燕麦片尽可能煮着吃,即使只煮3分钟,也会大幅增加β-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其β-葡聚糖溶出就相对有限。
3.越黏的燕麦越好。
煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来自于其保健成分——β-葡聚糖。燕麦的β-葡聚糖含量与其品种、加工工艺、食用方法等多方面的因素有关,而β-葡聚糖含量越高,黏性越大,则保健效果越好,口感也越滑爽。另外,许多进口燕麦在营养上其实不如国产燕麦。
以上选购燕麦的小妙招,希望可以给大家带来帮助哦。燕麦很适合各类人群食用哦。
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