导致急性胃炎的因素很多，有化学或物理的胃炎刺激，也有细菌或其毒素引起。应该化学刺激主要来自烈酒、急性浓茶、胃炎咖啡、应该香料及药物。

急性胃炎的治疗可根据病因和临床表现做针对性处理。其中急性单纯性胃炎病程较短，具有自限性；其他各型急性胃炎经治疗后，不留下任何后遗病变，但急性腐蚀性胃炎病程严重，后期可出现食管、胃幽门等部位的狭窄。

急性胃炎在临床中是一种很常见的急腹症，属于中医“胃脘痛”范畴。常见病因有物理或化学刺激因素如药物、过冷或过烫食品，以及严重创伤等应急反应。中医认为该病主要由于外邪侵袭，情志失调，饮食不节致气机阻滞，胃失和降而致。对于急性胃炎，单纯针灸治疗见效快，疗效确切，操作简便。

针灸治疗急性胃炎

治法：升清降浊，理气止痛。

主方：天枢、梁门、中脘、足三里、内关、合谷。呕吐不止者加内关；寒湿犯胃加三阴交；湿热者加内庭；食积伤胃加下脘；肝气犯胃加太冲或阳陵泉；肝胃湿热加合谷、太冲。

操作：天枢、梁门、中脘可双侧取穴，其余可单侧取穴，以捻转提插泻法为主，寒症者可加艾灸或TDP照射。每5分钟行针一次，留针30分钟。

天枢、梁门、足三里属足阳明胃经，功能健脾化湿、和胃、调理气机；中脘疏通经络、调理脾胃；内关宁心安神，疏肝和胃止痛；合谷疏导水湿、宁心安神、理气镇痛。

文章中介绍了一些治疗急性肠胃炎的方法，主要是中医治疗，除了中医治疗以外，服用药物是最快治疗的方法，必要的时候还需要输液治疗。在调理的过程中需要卧床休养，这段时间饮食要清淡，不要吃刺激性的和辛辣的食物，最好要容易消化，不会对肠胃造成负担。