盘点越新鲜越不能吃的食物
发布时间：2024-05-09 17:30:13 作者：玩站小弟 
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我要评论盘点越新鲜越不能吃的食物盘点越新鲜越不能吃的食物猪肝猪肝炒久了易“变老”，很多人为了吃到鲜嫩的猪肝，在烹饪方法上会采用急火快炒，并且炒好趁热吃。其实这样吃有很大的隐患：猪肝是猪体内的最大解毒器官，这里
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盘点越新鲜越不能吃的盘点食物
盘点越新鲜越不能吃的食物
猪肝
猪肝炒久了易“变老”，很多人为了吃到鲜嫩的越新猪肝，在烹饪方法上会采用急火快炒，食物并且炒好趁热吃。盘点其实这样吃有很大的越新隐患：猪肝是猪体内的最大解毒器官，这里聚集着所有的食物有毒代谢物，若不能彻底加热，盘点会造成部分有毒物质的越新残留在猪肝；此外，急火快炒也无法完全杀灭猪肝里的食物病原菌和寄生虫卵。
鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有秋水仙碱，盘点进入肠道吸收后会在体内转化成有毒物质，越新引起食物中毒。食物相比之下，盘点干制的越新黄花菜在经过水蒸气熏蒸、晾晒以后，食物可以去除大部分的秋水仙碱，这样食用就比较安全。
刚采摘的茶叶
现今提倡纯天然，因此店家刚采摘下来的牛奶也会有人预定。其实，刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质，如果大量地饮用此种茶叶，会使人的神经系统异常兴奋，加快血液循环和心率。所以如果购买新茶，最好还是选择放置一段时间之后，等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。
现挤奶
前段时间，网上曝光某城市农户牵羊出售“现挤奶”的新闻，不少人都去购买。其实，现挤出的羊奶、牛奶都可能带有结核杆菌等，容易引起人畜传染，而且“现挤奶”也无法保证挤奶的容器消毒、环境卫生、奶的安全卫生等情况，所以，大家买羊奶、牛奶还是去正规商场购买为宜。
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