鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法
时间：2024-05-15 07:08:35 来源：gv网站
鸡蛋布丁的鸡蛋介鸡简介 鸡蛋布丁的做法
鸡蛋布丁的简介
鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的布丁一道点心，属于甜品。简蛋布丁
鸡蛋的做法功效与作用
鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。鸡蛋介鸡滋阴润燥；养血发胎。布丁主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。简蛋布丁
禁忌人群：高热、做法腹泻、鸡蛋介鸡肝炎、布丁肾炎、简蛋布丁胆囊炎、做法冠心病患者忌食。鸡蛋介鸡
婴儿食用蛋类，布丁可以补充奶类中铁的简蛋布丁匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿，就可以做到营养互补。
鸡蛋布丁的做法
做法一
①先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
④将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
⑤再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
⑥烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可。
做法二
鸡蛋打散备用。
加配方奶，加少量糖，以温开水调匀，使用妈妈的母乳也可以。
把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。
放锅中蒸熟即可食用。