如何挑选秋葵

  发布时间:2024-05-15 03:42:47   作者:玩站小弟   我要评论
健康的身体是离不开日常饮食的,我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物,所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以,其中什么样的挑选好是很多人都想了解的,下面一起看一下吧!秋葵,又名为羊角 。

如何挑选秋葵

健康的何挑身体是离不开日常饮食的,我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的选秋食物,所以在购买的何挑时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以,其中什么样的选秋挑选好是很多人都想了解的,下面一起看一下吧!何挑

秋葵,选秋又名为羊角豆、何挑咖啡黄葵,选秋还有人把它叫做美人指,何挑真是选秋形象呢。鲜嫩的何挑秋葵就是像十指尖尖不沾阳春水的美人手指,让人怜爱有加。选秋秋葵含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、何挑半乳聚糖、选秋蛋白质、何挑草酸钙等,经常食用可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。消除疲劳、迅速恢复体力,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,也是风靡全球的营养保健蔬菜。

那么我们在购买时又如何能挑选到鲜嫩多汁的秋葵呢?以下的4种挑选方法相信可以帮到你:

1比长度:

秋葵越小越嫩,一般长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米,可作参考)。

2捏软硬:

用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老,吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。

3看表面:

新鲜的秋葵应该是饱满鲜艳,脊上有毛的。表面应无皱无斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮,我们常见的是绿秋葵,以自然鲜绿色为好,带点嫩黄色的更嫩。秋葵的表面有一层细毛,这也是它鲜嫩的一个标志。

4闻清香:

闻一闻,新鲜的秋葵有一股自然的清香,老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。

新鲜的秋葵脆嫩多汁,滑润清香,可凉拌、热炒、炖汤等,在凉拌和炒食之前最好在沸水中汆烫几分钟以去除涩味。

材料:秋葵、豆腐干、蒜头。

做法:

1豆干切成小片;蒜去皮切片;

2 秋葵去蒂,清洗干净,斜切成块;

3锅中倒入清水煮开,放入秋葵汆烫2分钟,捞出用冷水冲凉后沥干水分;

4 锅内倒油烧热,爆香蒜片后放入秋葵翻炒;

5 再加入豆干煸炒2分钟,加少许清水,用盐调味即可。

购买食材虽然是一些再简单不过的事情,但是想要买到新鲜美味和营养的食物也不是那么的简单,通过对什么样的挑选好介绍之后,我们可以按照上面的方法去试一试,

  • Tag:

相关文章

  • 四岁宝宝睡觉出汗正常吗

    宝宝有时候睡觉出汗会让妈妈担心,每个小儿都属体质都比较娇嫩柔弱,肌肉皮肤都很薄弱,和成人比较就特别容易出汗。如果小儿只有单纯少量汗出是正常现象。反之孩子根本不出汗,就应考虑汗液排泄有问题了,如果汗出量
    2024-05-15
  • 宝宝眼睛有红血丝的原因有哪些

    众所周知,当人们出现睡眠不足和过度劳累的情况的时候,其眼睛里就会有红血丝的出现,而在生活中,有的宝宝的眼睛里也会有红血丝情况的发生,在面对这种状况的时候,其实是需要家长去弄清楚宝宝眼睛有红血丝的原因的
    2024-05-15
  • 怎么检查小孩幽门螺旋杆菌

    现在有很多的小孩,出现了幽螺旋杆菌感染,出现了幽门螺旋杆菌感染,那么就对孩子的胃部造成严重的伤害,所以对于小孩出现幽门螺旋杆菌,作为家长都特别担心,因此想全面了解一下怎样检查小孩幽门螺旋杆菌,为了你能
    2024-05-15
  • 儿童喉咙有痰是怎么回事

    一些儿童患上了某些严重的疾病,严重的影响到了儿童的身体的的健康的问题,因此儿童就需要及时的治疗来保证好儿童的身体的健康,一些儿童出现了喉咙有痰的现象,如果不及时的治疗很容易出现肺结核,那么儿童喉咙有痰
    2024-05-15
  • 宝宝饮食 婴幼儿冬天吃饭不要太快和太饱

    冬天早晚温差较大且冷空气活动频繁,胃肠道对寒冷的刺激很敏感,尤其是小宝宝脆弱的肠胃,如果爸爸妈妈防护不当,就会引发胃肠道不适甚至反酸、嗳气、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、腹痛等疾病症状。冬季到来,如何养护宝
    2024-05-15
  • 小孩子睡觉头出汗的原因

    小孩子睡觉后,家长晚上仍然会去看看孩子,是否盖好了被子,是否会着凉,有时家长会发现小孩睡觉后会出很多汗,有可能房间并不热,那么这是怎么回事呢?其实小孩子睡觉头出汗的原因不光是因为热造成的,还有可能是另
    2024-05-15

最新评论