尿素氮和血肌酐同是尿素肾功能的两个最重要的指标，尿素氮数值的氮高对身高与低反映着肾脏功能的好与坏。尿素氮数值高于正常值即是体好尿素氮偏高。

尿素氮高怎么控制？经常有患者提出这样的尿素疑问。实际上，氮高对身肾病血肌酐、体好尿素氮高是以微小循环损伤，肾小球硬化和基底膜损伤为主要病理变化的。解决尿素氮高，就必须从这种病理原因出发，对因治疗才能彻底。

对于患者来说，血尿素氮高有两种情况。最常见的是肾功能不全，包括急性肾功能不全和慢性肾功能不全，主要是肾功能损伤，尿素氮不能较好地从尿中排出;其次有少部分急性肾炎、肾病综合征患者也可出现一过性的血尿素氮升高的情况，主要见于高度水肿，因少尿使血中的尿素氮不能随尿排出，蓄积于血液中所致。

减少食物总热量。节制饮食，防止过胖，平时注意饮食要吃些新鲜的蔬菜水果，补充优质蛋白.、限制嘌呤摄入，少吃动物内脏、海鲜、肉类、扁豆、花生、菠菜等;适当控制蛋白质的补充。每日1杯牛奶，1个鸡蛋，2两瘦肉基本能满足机体对蛋白质的需要;脂肪能抑制尿酸排出，应少吃，特别是动物性脂肪;碳水化合物可促进尿酸排出，宜多吃米、面和谷类食物;保持充足的维生素B和维生素C，多吃绿叶蔬菜，多吃柑桔、苹果;

多吃碱性食物，如白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、香蕉、苹果、瓜类、苏打饼干等，必要时可采用碳酸氢钠，碱化尿液，防止尿路结石; 多吃粗粮和薯类饮食上：多吃红色的食物，我们熟知的枸杞子、樱桃、草莓、石榴南瓜、胡萝卜等食物都是有的抗氧化性，都是对心血管有好处的食物。长期吃。

尿素氮高吃什么不重要，不吃什么才重要。尿素中氮的含量过高时，请不要吃过高的蛋白质含量食物。因为那样会给身体带来巨大的负担，使尿液中氮的含量迟迟不退。当尿素中氮的含量过高时，我们应该多吃一些维生素食品，包括蔬菜水果等。